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国家市场监管总局教你6招学会看懂奶粉标签?

2018-12-03 11:03广元食品安全网编辑:刘永生人气:


       

        市场上婴幼儿配方乳粉琳琅满目,家长该如何选购?11月30日,国家市场监管总局集合多位权威专家的建议提示消费者:挑选奶粉,读懂标签很重要。

        此次参与提建议的专家有市场监管总局婴配粉产品配方注册审评专家、哈尔滨商业大学食品工程学院教授张守文;乳品科学教育部重点实验室执行主任、东北农业大学食品学院教授姜毓君;国家食品安全风险评估中心应用营养一室主任、研究员韩军花。

         来看看专家们都提了哪些建议

         一、 看标签信息

        专家提醒,不要购买无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖、补印或篡改日期的产品。

        奶粉标签必须标注的内容包括:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号(进口商品除外)、营养成分表、注册号、食用方法、适宜人群信息和食品属性(如乳基或豆基产品以及产品状态)等。

        此外,奶粉标签内容不得涉及疾病防、益智、增加抵抗力、保护肠道功能、“母乳化”等表述,也不得含有“原生态”、“进口奶源”等模糊信息。

         二、看产品名称

         重点看产品名称中的通用名称,一般而言,婴儿配方乳(奶)粉,即1段奶粉,适于0-6月龄正常婴儿食用。较大婴儿配方乳(奶)粉,即2段奶粉,适于6-12月龄较大婴儿食用。幼儿配方乳(奶)粉,即3段奶粉,适于12-36月龄幼儿食用。

         三、看生产日期和保质期

         这是选购所有食品都要重点关注的信息,应选择保质期内产品,并优先选择生产日期距购买日期较近的产品。

         四、看配料表和营养成分表

         配料表通常按加入量递减顺序列出使用的食品原料和食品添加剂,加入量不超过2%的配料可不按递减顺序排列。比较不同产品中可选择性成分差别,结合配料表、营养成分表,以及婴幼儿喂养的实际情况,判断该产品是否含有期望宝宝获取的营养成分。

         五、看贮存条件

        标签上应标明产品贮存条件,有的还会注明开封后的贮存条件。如果开封后的产品不易贮存或不宜在原包装容器内贮存,应有特别提示。消费者可据此判断家中是否具备相应贮存条件。

        六、不宜擅自给宝宝食用特殊医学用途婴儿配方食品

        特殊医学用途婴儿配方食品是针对患有特殊紊乱、疾病或医疗状况等特殊医学状况婴儿的营养要求,专门设计制成的粉状或液态配方食品,应在医生或临床营养师指导下给特殊医学状况宝宝食用。(新京报记者 郭铁 创意制图 新京报记者 王远征)

(来源:新京报网)

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